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Maiorca tipo 2

3,8032,00

Il grano Maiorca è un antico grano tenero, dalla sua lavorazione nasce una farina bianca, morbida e di alta qualità, è molto proteica e ha un basso contenuto di glutine. Estremamente digeribile, adatta anche ai soggetti sensibili al glutine si presta a ogni tipo di panificazione, soprattutto per i dolci.

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Informazioni aggiuntive
Peso N/A
Peso

1 kg, 3 kg, 5 kg, 10 Kg

Valori Nutrizionali

per 100 g di prodotto

K cal

340

Kj

1442

Grassi

1,30 g

di cui Saturi

0,20 g

Carboidrati

68,00 g

di cui Zuccheri

0,48 g

Fibre

8,48 g

Proteine

12,30 g

Sale

0,004 g