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Grano tenero Maiorca integrale in chicco

3,3015,00

Il grano Maiorca è un frumento morbido e robusto, con un alto contenuto proteico. Contiene sali minerali e vitamine ed è altamente digeribile. Ha un basso contenuto di glutine, circa il 50% in meno rispetto agli altri grani comunemente in uso. Ha eccellenti qualità panificatorie.
Indicato per la macinazione di piccoli mulini domestici o per la preparazione di piatti sani.
Consigli per la cottura: tenere in ammollo per due giorni cambiando l’acqua due volte al giorno e fare cuocere per circa un’ora e mezza.

COD: N/A Categorie: ,
Informazioni aggiuntive
Peso

1 kg, 5 kg

Valori nutrizionali

per 100 g di prodotto

K cal

340

Kj

1442

Grassi

1,30 g

di cui Saturi

0,20 g

Carboidrati

68,00 g

di cui Zuccheri

0,48 g

Fibre

8,48 g

Proteine

12,30 g

Sale

0,004 g