Timilia integrale
19 Novembre 2020Maiorca integrale
2 Luglio 2021Timilia Tipo 2
€3,80 – €32,00
La farina di timilia o (tumminia) è una pregiata semola di grano duro antico siciliano dotata di grande digeribilità, con un basso contenuto di glutine ed alto valore proteico, ricchissima di oligoelementi e sostanze nutritive. La lignina, sostanza di origine naturale presente nella farina aumenta le difese immunitarie e combatte il rischio cardiovascolare. Ideale per la preparazione di prodotti da forno lievitati come pane, pizza e focacce, si presta bene anche nei dolci e paste frolle.
Informazioni aggiuntive
Peso | N/A |
---|---|
Peso | 1 kg, 3 kg, 5 kg, 10 Kg |
Valori Nutrizionali | per 100 g di prodotto |
K cal | 400 |
Kj | 1468 |
Grassi | 0,57 g |
di cui Saturi | 0,27 g |
Carboidrati | 89,80 g |
Fibre | 10,50 g |
Proteine | 11,50 g |
Sale | 0,009 g |