Lenticchia Siciliana Grande

La lenticchia grande siciliana è una delle qualità più grandi che abbiamo in Sicilia. Ha dalle caratteristiche uniche, si contraddistingue per l’elevato contenuto Proteico e Ferro e dal basso tenore di fosforo e potassio.
Quali sono i suoi benefici?
Grazie all’importante apporto di fibre le lenticchie risultano essere un valido aiuto per aumentare il senso di sazietà e facilitare il transito intestinale. Grazie all’alto quantitativo di minerali di cui sono composte, le lenticchie sono un alimento adatto in caso di affaticamento, denutrizione e anemia.